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Myrolion High Polyphenol Organic Extra Virgin Olive Oil 高多酚有機特級初榨橄欖油 500ml
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Myrolion High Polyphenol Organic Extra Virgin Olive Oil 高多酚有機特級初榨橄欖油 500ml

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Myrolion 高多酚有幾特級初榨橄欖油

Myrolion 來自希臘單一莊園,將有機種植,天然多酚與出色風味融於一瓶優質特級初榨橄欖油之中。

不只為健康生活而選,更為每天餐桌上的好味道而來。

500ml · 有機認證 · 特級初榨 · 低溫冷壓

每天用的橄欖油,可以得到更多

Myrolion 將優質橄欖油最值得追求的元素集合起來 - 天然多酚,出色風味,有機品質,以及經獨立檢測驗證的產品質素。

天然多酚,日常好選擇

天然蘊含橄欖油中珍貴的多酚成分。

好味道,值得細細品味

清新果香,恰到好處的甘苦層次,配上鮮明而富活力的辛香尾韻。。

從源頭開始的有機品質

由種植至生產,均遵循欧盟认可的有機方式。

品質有根有據

經獨立專業化學及感官分析,產品品質不只靠品牌自己宣传。

一瓶橄欖油,蘊藏的不只是好味道

Myrolion 的獨特之處,來自優質希臘橄欖中天然存在的珍貴成分,以及從種植到製作過程中的細心處理。

705 mg/kg
總多酚 Total Polyphenols
天然存在於橄欖油中的重要化合物,亦是高多酚橄欖油的一大特色。

364 mg/kg
橄欖刺激醛 Oleocanthal 
橄欖油中天然存在的多酚之一,亦與優質 EVOO 獨特的辛香感有關。

5,400 mg/kg
角鯊烯 Squalene
天然存在於橄欖油中的成分。

72.41%
油酸 Oleic Acid
橄欖油中天然豐富的單元不飽和脂肪酸。

每日 20g

歐盟認可的橄欖油多酚健康聲明指出橄欖油多酚有助保護血脂免受氧化壓力。

要達到相關有益作用,每日需攝取 20g 符合該健康聲明使用條件的橄欖油。

每天 20g · 隨你享用

Myrolion 可以很自然地融入每天的飲食: 1匙,1淋,1拌,已經可以為日常菜式增添風味。

DIRECT|直接品嚐
直接享用,細細品味橄欖油最純粹的香氣與個性。

DRIZZLE|輕淋
淋在沙律,蔬菜或完成的菜式上,簡單提升風味。

DRESS|調配
製作沙律醬,Vinaigrette 或 Marinade,讓味道更有層次。

FINISH|最後點綴
配搭蔬菜,魚,湯,麵包等,為菜式添上最後一筆。

好橄欖油,數字以外更要講味道

高多酚並不代表只講健康,不講享受。

Myrolion 擁有鮮明而富層次的風味,在果香,甘苦與辛香之間取得最佳平衡,既適合每天使用,也值得慢慢品味。

AROMA|香氣
番茄 · 雅枝竹

PALATE|口感
清新 · 果香 · 甘苦平衡

FINISH|餘韻
鮮明 · 辛香 · 富活力

感官分析
Fruitiness 果香度 4.8 · Bitterness 苦味度 4.0 · Pungency 辛辣度 4.8

源自希臘 · 每一步都有堅持

Myrolion 是來自希臘單一莊園的家族製作有機特級初榨橄欖油。從種植,採收,冷壓到入瓶,每一步都以保留橄欖本身的品質與風味為出發點。

Grown Organically|有機種植
在希臘獨特地中海氣候與土壤環境下悉心栽種。

Harvested with Care|細心採收
只在合適時機採摘,為橄欖油品質打好基礎。

Cold-Pressed Below 27°C|27°C 以下低溫冷壓
細心處理,盡量保留橄欖天然成分與細緻風味。

Bottled with Purpose|用心入瓶
單一莊園,家族製作,從橄欖園到每一瓶都有清晰來源。

獨立分析 · 數據透明 · 品質有據可查

說一瓶橄欖油「優質」很容易。Myrolion 選擇讓認證、化學分析與專業感官評測說話,讓你更清楚知道自己買的是甚麼。

Certified Organic|有機認證
符合相關歐洲有機生產及認證要求。

Chemical Analysis|化學分析
透過獨立專業測試機構分析,檢測多酚,酸度及其他重要品質指標。

Sensory Analysis|專業感官分析
專業評測記錄果香,苦味,辛香等風味表現。

EU Polyphenol Health Claim|歐盟多酚健康聲明
符合相關條件的橄欖油,可使用歐盟認可的橄欖油多酚健康聲明。

每天用的橄欖油,值得選好一點

從希臘橄欖莊園到您的餐桌,Myrolion 將天然多酚,有機種植,出色風味與可驗證的品質集合在一瓶特級初榨橄欖油之中。

好味道 - 值得每天享用。

天然高多酚 - 不只為味道,也為每天的飲食多一份健康選擇。

有機認證 - 從源頭開始講究。

品質可驗證 - 不只說得好,更有專業分析與數據支持。


關於多酚

橄欖果實中含有稱為酚類物質(phenols)或酚類化合物(phenolic compounds)的化學成分。酚類物質是由羥基與芳香烴基結合而成。當酚類化合物形成較長的鏈狀結構時,即成為多酚(polyphenol)。

2012 年,歐盟發布第 432/2012 號規章建立了一个可標示健康聲明的食品清單。其中富含多酚的橄欖油的可做如下健康聲明:橄欖油多酚有助於保護血脂免於氧化壓力傷害。

當然,使用此健康聲明須符合相關條件。該聲明僅適用於每 20 公克橄欖油(約1.5湯匙)含有至少 5 毫克羥基酪醇及其衍生物(如橄欖苦素複合物與酪醇)的橄欖油。

標示此聲明時,須同時告知消費者:每日攝取 20 公克橄欖油,方可獲得其有益功效。

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其它產品資料

有機認證

特級初榨認證

多酚(Polyphenol)測試報告

高多酚橄欖油獲獎證書