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有些事情需要證據。
有些事情，一試便知。
The Proof 源于美國紐約皇后區，是Breakout咖啡品牌旗下的淺深烘焙咖啡豆，以秘魯及洪都拉斯的 100% 阿拉比卡咖啡豆拼配而成。結合深焙淺焙的不同個性，帶來豐富而平衡的風味，以及順滑，低酸的口感。
10 oz / 284 g · 原粒咖啡豆
The Proof 將深焙與淺焙咖啡豆拼配在一起，在兩者之間取得恰到好處的平衡 — 既保留淺焙較明亮的個性，也帶來深焙較豐富的風味，成就一杯順滑，風味飽滿，醇厚度平衡而酸度較低的咖啡。
產地： 秘魯 + 洪都拉斯
咖啡豆： 100% Arabica 阿拉比卡
烘焙： 深淺烘焙拼配
風格： 醇厚低酸
細細品味The Proof的黑朱古力，烘焙堅果，焦糖與可可風味，豐富而不過分濃重，整體順滑易飲。
烘焙度 Roast ●●●○○
醇厚度 Body ●●●○○
酸度 Acidity ●●○○○
甜度 Sweetness ●●○○○
早上的第一杯、下午稍作休息，在家慢慢享用，還是帶著上路。
The Proof 是一款靈活百搭的日常咖啡，適合不同時刻，也適合不同沖煮方式。
隨你喜歡 • 沖出自己的味道
手沖 Pour Over — 平衡乾淨
滴濾 Drip Coffee — 簡單方便，適合每天享用
法式濾壓 French Press — 更醇厚、更豐富
冷萃 Cold Brew — 順滑清爽
沖煮參考： 15g 咖啡 · 250g 水 · 92–94°C
可按個人口味調整研磨度及沖煮時間。
證明？就在杯中。
