Myrolion Polyphenol-Rich Organic Extra Virgin Olive Oil 希臘高多酚有机特级初榨橄榄油 500ml
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产品特色
- 保健品级有机初榨橄榄油，可直接饮用。
- 产自希腊地中海沿岸世代传承家族农场。
- 采用希腊特有 Amfissa 橄榄品种及希腊传统古法工艺制作。
- 多酚含量高达 705mg/kg。
- 已通过欧盟有机认证、特级初榨认证。
- 多酚含量经世界橄榄油健康中心官方检测证实。
- 荣获世界橄榄油健康中心优质高多酚有机初榨橄榄油银奖。
使用方法
养生：每日直接饮用 1.5 汤匙(约20克)。
烹饪：适合生食与轻烹饪，可用于沙拉，油醋酱，调味酱，淋在餐点上或低温烹饪。建议尽量以生食为主，因为橄榄油加热后会造成营养成分流失。
关于多酚
橄榄果实中含有称为酚类物质（phenols）或酚类化合物（phenolic compounds）的化学成分。酚类物质由羟基与芳香烃基结合而成。当酚类化合物形成较长的链状结构时，即成为多酚（polyphenol）。
2012 年，欧盟发布第 432/2012 号规章，建立了可标注健康声明的食品清单。其中富含多酚的橄榄油可作出如下健康声明：橄榄油多酚有助于保护血脂免受氧化应激损伤。
当然，使用此健康声明须符合相关条件。该声明仅适用于每 20 克橄榄油（约 1.5 汤匙）含有至少 5 毫克羟基酪醇及其衍生物（如橄榄苦素复合物与酪醇）的橄榄油。
标注此声明时，须同时告知消费者：每日摄入 20 克橄榄油，方可获得其有益功效。
其它产品资料
有机认证
特级初榨认证
多酚(Polyphenol)测试报告
高多酚橄榄油获奖证书
