{"product_id":"breakout-coffee-beans-the-evidence-10oz-284g","title":"Breakout Coffee Beans - The Evidence 淺烘焙咖啡豆 (10oz \/ 284g)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e*** 特別優惠（只限香港地區）***\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🐎\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e購買任何數量都免運費!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eTHE EVIDENCE\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e明亮柔和 · 淺度烘焙\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e有些早晨，不需要想得太複雜。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e你需要的，只是一杯好咖啡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eThe Evidence\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 是 美國Breakout品牌旗下的淺焙咖啡，以 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Arabica 阿拉比卡咖啡豆\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e調配。咖啡豆來自秘魯及洪都拉斯。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e淺度烘焙保留了咖啡清新明亮的個性，同時帶來恰到好處的口感。無論是早餐，工作開始前，還是一天之中需要重新起動的時候，都可以簡單沖一杯，好好享受。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e明亮。柔和。輕鬆易飲。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e10 oz \/ 310 g · 原粒咖啡豆\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/9194\/8988\/files\/Breakout_Hero_Image_-_The_Evidence.png?v=1791014303\" alt=\"\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e一杯不必太認真的淺焙咖啡\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe Evidence 是為喜歡簡單享受一杯好咖啡的人而設 — 沖好咖啡，然後開始新的一天。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e較淺的烘焙程度，讓咖啡保持明亮，清新的風格。秘魯與洪都拉斯阿拉比卡咖啡豆的配搭，則帶來足夠的醇厚感，讓整體口感不會過於單薄。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e入口\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e明亮清新，帶柔和甜感，口感平衡而順滑\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e，酸度適中，是一款很適合日常享用的咖啡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e咖啡檔案\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e烘焙程度：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 淺度烘焙\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e咖啡豆：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Arabica 阿拉比卡\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e產地：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 秘魯 + 洪都拉斯\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e風格：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 明亮柔和\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e推薦享用方式：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 手沖／滴濾咖啡／日常沖煮\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/9194\/8988\/files\/Breakout_The_Evidence_-_The_Case_File.png?v=1791014486\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e要了解這杯咖啡，您不需要一個咖啡風味輪\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe Evidence 講求的是平衡：恰到好處的明亮酸香，喚醒整杯咖啡。足夠的醇厚度，帶來令人滿足的口感。再加上柔和甜感，令整體乾淨，順滑，容易入口。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e烘焙度 ROAST\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e　●●○○○\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e醇厚度 BODY\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e　●●●○○\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e酸度 ACIDITY\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e　●●●○○\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e甜度 SWEETNESS\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e　●●○○○\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/9194\/8988\/files\/Breakout_The_Evidence_-_The_Taste_Profile.png?v=1791014692\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e兩個產地。一個值得再喝一杯的好理由。\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe Evidence 將來自\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e秘魯及洪都拉斯\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e的咖啡豆調配在一起，打造一杯平衡，親切而適合每天享用的咖啡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBreakout 不會用一大堆複雜的咖啡術語，把一杯好咖啡說得高深莫測。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBreakout想做的其實很簡單：選用優質阿拉比卡咖啡豆，用心烘焙，保留咖啡應有的個性 — \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e有風味，沒架子。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e為甚麼這個配搭行得通？\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Arabica 阿拉比卡\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e以優質 Arabica 咖啡豆作為整個配方的基礎。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e秘魯 + 洪都拉斯\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e兩個咖啡產地互相配合，帶來平衡而適合日常享用的風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e淺度烘焙\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e以較淺的烘焙方式，保留咖啡更明亮、乾淨的個性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e輕鬆沖煮\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e尤其適合手沖及滴濾咖啡，想喝一杯乾淨、簡單又好喝的日常咖啡，隨時都可以。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e秘魯與洪都拉斯的獨特拼配，成就更值得細細品味的一杯。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/9194\/8988\/files\/Breakout_The_Evidence_-_Your_Morning_Evidence.png?v=1791014836\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e想充分展現 The Evidence 的明亮，乾淨風格，我們首推\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e手沖或滴濾方式\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e手沖 Pour Over\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e — 呈現乾淨，明亮的風味\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e滴濾 Drip Coffee\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e — 簡單方便，適合每天享用\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e法式濾壓 French Press\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e — 帶來更飽滿的口感\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e咖啡粉：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 15g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e水量：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 250g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e水溫：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 約 92–94°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e沖煮：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 可按個人口味調整研磨度及沖煮時間\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e喜歡怎樣沖，就怎樣沖。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/9194\/8988\/files\/Breakout_The_Evidence_-_Product_Close.png?v=1791015173\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Doing - iSGO","offers":[{"title":"1盒 + 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